SAGRANTINO DI MONTEFALCO SCACCIADIAVOLI

Il colore è profondo, il bouquet è sensuale ed il corpo è vigoroso. Vino la cui raffinatezza si apprezza da giovane, quando il frutto e le spezie si fondono al gusto del legno, nel quale il Sagrantino è stato elevato; ma è dopo qualche anno che se ne apprezza pienamente il successo, quando intervengono note balsamiche e i tannini si ammorbidiscono: si scopre così un vino dalla grande personalità. Il profumo è complesso, elegante, fruttato intenso, con sentori di piccoli frutti rossi, agrumi rossi, note speziate di sottobosco, spezie fresche, balsamiche. Al palato è voluminoso, equilibrato, con buona freschezza acida; retrogusto fruttato e speziato persistente.