UKIYO YUZU JAPANESE GIN

Japanese Yuzu è un gin fresco e agrumato, che nasce da una base di orzo coltivato localmente e poi ridistillato con ginepro, Yuzu e agrumi regionali, rispettando la tradizione di 1500 anni di coltivazione e raccolta dello Yuzu, l’ingrediente fondamentale, un tipico agrume del Giappone dall’aspetto simile al limone che si caratterizza per la sua spiccata aromaticità e un’acidità più contenuta. Al naso, note di ginepro e profumi agrumati di yuzu, insieme a sentori di arancia amara e coriandolo, per un sorso dall’eccellente equilibrio tra la morbidezza e la freschezza agrumata, verso un lungo e persistente finale.