TASTING GANG CARONI RUM 23 ANNI

 450.00

Descrizione

Ottobre 2004: Luca Gargano, patron della Velier, va a Trinidad per una sessione fotografica sui rum dei Caraibi, ma scopre che la storica distilleria Caroni è chiusa e abbandonata. Non si ferma però qui e, spingendosi oltre, trova un magazzino con centinaia di barili di rum in invecchiamento, con annate sin dal 1974: è l’inizio della moderna storia di Caroni, con le bottiglie etichettate con le foto scattate da Fredi Marcarini durante il viaggio, già ricercatissime dai collezionisti. Nel 2017, Gargano torna dove sorgeva la distilleria e decide di provare a riuniure gli ex-dipendenti: ne trova 16 e li fa fotografare, tra i ruderi della distilleria, sempre da Marcarini; nasce la linea Caroni Employees, che conta due nuove uscite all’anno. Ad Aprile del 2019, 23 appassionati di Caroni da varie zone d’Europa (è stato dato un nome al gruppo, la Tasting Gang…) si sono incontrati per assaggiare le ultime 173 botti di Caroni provenienti da Trinidad e Guyana. Dall’incontro è nato il Guyana Rum 23 Years Old, un blend di 22 diverse botti che, prima di essere messe a invecchiare erano a loro volta frutto di un blend di rum light e heavy. L’affinamento è avvenuto per 23 anni in botti di rovere, di cui 12 a Trinidad, 10 in Guyana e 1 in Francia. Il colore è giallo ambrato, intenso e profondo; al naso è ricco, intenso, complesso con sentori di frutta esotica matura, cacao, caffè, tabacco e agrumi canditi. In bocca è potente, caldo, molto intenso e lunghissimo.

Bottiglia 70 cl. (solo 2 pezzi disponibili)

Informazioni aggiuntive

Peso 1.60 kg

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