Descrizione
Prodotto con i tagli più pregiati del maiale Cinta Senese DOP, come la spalla e la rifilatura del prosciutto, viene aromatizzato con sale, aglio, pepe macinato e in grani, e poi insaccato in budello naturale. Una prelibatezza tra i migliori salumi della tradizione italiana, caratterizzata da profumi intensi e da un gusto deciso ma al tempo stesso delicato.
Peso: 400 gr.
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