RUM LONG POND STCE HABITATION VELIER

Il primo Long Pond che viene imbottigliato bianco, è un distillato complesso e ricco di profumi che riprende fedelmente la formula di produzione dei rum high ester della Cambridge Estate, chiusa dal 1948, ma che ancora sopravvive grazie alla Long Pond, che continua a produrre i rum ad alti esteri.Habitation Velier STCE viene imbottigliato a grado alto e ci fa capire che i grandi distillati bianchi sono fondamentali per far sì che diventino altrettanto buoni dopo l’invecchiamento; la nota volatile e leggermente agrumata lo rende il rum perfetto per un Daiquiri.