Descrizione
“Ogni capolavoro ha il suo maestro” è il concetto della serie “2 Masters” di Dictador; Glenfarclas 1972 è un Rum Dictador di 45 anni, proveniente da un Single Vintage Cask del 1972, finito in botti di whisky; altri 14 mesi di maturazione avvengono in una botte di terzo riempimento di sherry Hogshead alla Glenfarclas Distlliery, in Scozia. I Master Distillers sono: Hernan Parra, Dictador Master Blender di Dictador, e Callum A Fraser, direttore di produzione J&G Grant Glenfarclas Distillery.
Il naso ci parla subito di un grande rum, sposato con un superbo whisky con sfumature di orzo maltato, note di sherry e albicocche secche, sopra l’odore più dolce di sciroppo d’acero, zucchero di canna fuso e frutti tropicali; al palato il whisky passa un po’ in secondo piano e viene superato dai sentori di frutta secca ricca e rotonda, datteri medjool, uvetta essiccata al sole e miele di acacia; mostra un grande equilibrio tra alcol, frutta e acidità, verso un finale favoloso su note di caramello, tabacco dolce e cocco tostato.
Distillato nel 1972:
363 bottiglie in tutto il mondo!
(Alc. 45% Vol.)
Bottiglia 70 cl. (2 disponibili)
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