RHUM J.M 2009

Descrizione

Prodotto nella parte nord dell’isola caraibica della Martinica, sulle Montagne Pelée, i cui pendii garantiscono il miglior terreno per la canna da zucchero. Le canne, raccolte meccanicamente, vengono macinate per estrarne il succo zuccherino, il “vesou”, che viene poi lasciato fermentare e quindi viene distillato con alambicco a colonna. Segue un invecchiamento in fusti di quercia, che conferisce al distillato un delicato colore paglierino ed un leggero sentore di legno. Al naso noci pecan tritate, torta alle noci e zucchero di canna, impreziosite dall’eleganza dolce e sottile del cuoio, legno vecchio e tabacco.

Bottiglia 70 cl.