MONTEVERTINE LE PERGOLE TORTE 2020

Prodotto per la prima volta nell’annata 1977, è stato il primo Sangiovese in purezza vinificato nella zona di Radda in Chianti; le uve provengono dai vigneti storici di proprietà, piantati fra il 1968 e il 1999. Matura per un anno in barriques Allier e un anno in botti di rovere di Slavonia e si presenta vestito di un rosso rubino intenso; Le Pergole Torte 2020 nasce in un’annata da ricordare nel Chianti Classico, quando la natura, forse per l’assenza forzata dell’uomo per diversi mesi, si è espressa come non accadeva da tempo: una stagione regolare, con le piogge al momento giusto e il caldo estivo non soffocante, boschi verdi e floridi, presenza minima di infezioni in vigna e conseguente minimo uso dei trattamenti, maturazione regolare e ottima resa finale. Tutto questo ha portato ad un vino di categoria superiore, complesso, strutturato, di grande impatto e lunghezza in bocca, dall’ottima acidità perfettamente bilanciata da un frutto molto profondo. Un vino che, come i suoi precedenti cugini, darà sicuramente molto di più negli anni a venire.

Bottiglia: 75 cl.