Descrizione
Lo Champagne RSRV Cuvée 4.5 è una miscela esclusiva di cinque terroir Grand Cru della Maison Mumm. Il Pinot Noir, raccolto a Verzenay, Aÿ e Bouzy, conferisce forza e struttura, oltre ad aromi freschi e generosi; lo Chardonnay di Cramant e Avize è sinonimo di eleganza e vivacità, ma anche di note agrumate pungenti; il tocco finale è lo sciroppo di dosaggio, molto leggero (6 grammi per litro) e ricavato dagli stessi terroir Grand Cru. Si apre al naso su note fresche di frutti bianchi e gialli, marmellata di frutta, miele, torrone e vaniglia, ma anche sfumature di caffè tostato; in bocca è subito deciso e vivace, uno Champagne complesso, armonioso, da veri gourmet, che viene lasciato invecchiare nelle cantine per un minimo di quattro anni.
Bottiglia: 75 cl
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