CASTELLO DI AMA VIGNA L’APPARITA 1989

La bottiglia è stata conservata da un professionista, in una cantina al buio,
a temperatura controllata. Per maggiori informazioni:
Marco Corsetti (T +39 333 711.9571)

L’ANNATA ’89
Dopo una primavera piovosa ha fatto seguito una buona ripresa vegetativa. I successivi mesi di giugno e luglio, con temperature al disotto delle medie stagionali, che hanno fatto accumulare un ritardo di vegetazione. Agosto e inizio Settembre si sono succeduti con un recupero delle temperature tali da indurre la vite a un parziale recupero della maturazione specie sulle varietà precoci. Ma, successivamente, le temperature si è abbassate nuovamente costringendoci a ritardare al massimo la raccolta soprattutto delle varietà tradizionali.
L’ENOLOGO
Colore rosso rubino, naso intenso di frutti rossi e spezie, il gusto è elegante con un buon equilibrio di tutte le componenti. Grande lunghezza e persistenza nel finale.

Bottiglia: 75 cl.