CACHACA SANTO GRAU PARATY

Descrizione

Santo Grau è la Cachaça che ha introdotto in Brasile il concetto di ‘distillato di canna d’origine’, selezionando le singole provenienze della canna da zucchero; i distillati di canna provengono tutti da piccole distillerie artigianali che utilizzano le stesse metodologie e gli stessi macchinari di un tempo. Originaria di Rio de Janeiro, la versione Paraty è preparata con la stessa metodologia da 5 generazioni: la canna da zucchero, spremuta con lo stesso mulino ad acqua di oltre 100 anni fa, ha una fermentazione è lenta e naturale, mentre la distillazione avviene nel medesimo alambicco in rame di un tempo; il tutto, unito alla prossimità del mare, conferisce a questo distillato un aroma persistente e incomparabile.

Bottiglia 70 cl.