Descrizione
Gouden Carolus Single Malt è un whisky raffinato distillato dal mosto della birra Gouden Carolus Tripel del birrificio Het Anker: è il primo whisky prodotto in Belgio, nella storica distilleria Molenberg di Blaasveld, nelle Fiandre, che fino al XVIII secolo produceva gin. Negli alambicchi discontinui in rame, i primi in Belgio martellati a mano, il mosto puro viene distillato, fino ad ottenere un liquore puro e chiaro. L’invecchiamento in classiche botti Bourbon, seguito da un ulteriore invecchiamento in botti di Het Anker, porta ad un whisky dal gusto corposo ed equilibrato, con sentori delicati che sono ben integrati da note di legno e vaniglia.
Bottiglia 50 cl.
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