TOTI CASK RESERVE DARK RUM

Descrizione

Toti Cask Reserve è un rum da meditazione scuro aromatico, con un sapore corposo e un finale morbido, la cui miscela combina uno speciale rum “agricole” di canna invecchiato di cinque anni della Repubblica Dominicana con una fusione di rum pot-still invecchiati in botte di tre anni provenienti da tutti i Caraibi. La miscela è completata con rum Demerara fresco e una ‘spruzzata’ di melassa nera agrodolce.  Poco meno della metà del Toti Cask Reserve è un ricco e complesso rum “agricole” invecchiato in botte della Repubblica Dominicana.Dalla distillazione si arriva a produrre un rum agricolo overproof molto forte, che viene poi ridotto con acqua al 70% e messo in botti di quercia bianca americana ex bourbon, per cinque anni di invecchiamento tropicale accelerato nel caldo umido costante dei Caraibi.

Bottiglia 70 cl