SOLO WILD GIN

Dalla Sardegna, utilizzando esclusivamente bacche di ginepro selvatico, che cresce spontaneo lungo le coste dell’isola, raccolte a mano e distillate attraverso un alambicco discontinuo di rame alimentato ad una caldaia a vapore, senza l’utilizzo di altre erbe o altri ingredienti. Al naso offre nette senzasioni di macchia mediterranea, legno, bacche di ginepro e note marine. In bocca è intenso e persistente, secco e caldo, con una buona morbidezza.