RUM HAMPDEN PAGOS

Hampden Pagos è il primo esperimento nel mondo del rum di invecchiamento integrale al 100% in botti ex-Sherry. Da un’idea di Luca Gargano, la Lustau ha quindi consegnato ad Hampden degli Sherry butt di rovere europeo da 500 litri che avevano contenuto per 3 anni Oloroso Pata de Gallina e Pedro Jimenez di altissima qualità, nei quali Hampden ha invecchiato nel clima tropicale il suo pure single rum. Il risultato? Un rum dal colore ambrato con sfumature amaranto, che ci accoglie al naso con note fruttate delicatamente speziate , accompagnate da sentori di cioccolato e succo di mela cotto, per un sorso pieno, ricco e strutturato, verso un lungo finale su note di   caramello bruciato, spezie, miele e cioccolato.