RISERVA DEL FONDATORE COLLEZIONE GIULIO FERRARI 2004

GIFT-BOX CON ASTUCCIO
Un elegante Metodo Classico, 100% Chardonnay affinato con cura e pazienza per 17 mesi sui lieviti. Un vino prezioso, equilibrato e fragrante al palato, mentre al naso regala note di frutta a polpa gialla, cenni agrumati, floreali, di mandorla e spezie. Viene prodotto esclusivamente in annate caratterizzate da eccezionale qualità e grandissima longevità, rappresentando un ulteriore passo avanti rispetto al ‘Giulio Ferrari Riserva del Fondatore‘; il ‘Collezione Giulio Ferrari‘ è stato prodotto solamente nelle annate 1995, 1997, 2001 e 2004 attraverso un lunghissimo affinamento sui lieviti in bottiglia. Bellissima veste dorata, effervescenza elegante e persistente, al naso è ampio e complesso, con percezioni di frutta tropicale, mela verde, fiori bianchi, scorza di agrumi e miele d’acacia unite a note di nocciola tostata, mandorla, spezie e richiami di panetteria, per un sorso equilibrato e fragrante, cremoso, con una lunghissima e armoniosa persistenza minerale.