RHUM J.M 2003 RUM JM

Descrizione

Prodotto nella parte nord dell’isola caraibica della Martinica, sulle Montagne Pelée, i cui pendii garantiscono il miglior terreno per la canna da zucchero. Le canne, raccolte meccanicamente, vengono macinate per estrarne il succo zuccherino, il “vesou”, che viene poi lasciato fermentare e quindi viene distillato con alambicco a colonna. Segue un invecchiamento per minimo in fusti di quercia; la permanenza in legno conferisce al distillato un delicato colore paglierino ed un leggero sentore di legno. La caratteristica principale di questo rum è un dolce e fruttato molto piacevole, dominato da note di albicocche, uva sultanina, noci, nocciole e miele di acacia.

Bottiglia 70 cl.