Descrizione
Nel 1916, quando in Francia fu proibito l’assenzio, i maggiori produttori riformularono le loro ricette introducendo l’anice, aggiungendo zucchero e riducendo il contenuto di alcool. Il Pastis 51 di Pernod Ricard nasce a Marsiglia, appunto nel 1951, come aperitivo o digestivo, ottenuto tramite distillazione, macerazione e infusione di essenza di anice stellato e altre erbe aromatiche in alcol. Color ambra, al naso è penetrante con i suoi sentori di liquirizia, rosmarino, salvia e timo, per un sorso che al palato si rivela morbido e avvolgente.
Bottiglia 100 cl.
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