ORNELLAIA 2020 LA PROPORZIONE

Regione: TOSCANA
Ornellaia è un cuvée di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, espressione fedele di un terroir unico da sempre in armonia con la natura.
VENDEMMIA D’ARTISTA
Il progetto Vendemmia d’Artista celebra il carattere esclusivo di ogni nuova annata di Ornellaia: ogni anno, a partire dall’uscita 2006,  un artista contemporaneo firma un’opera d’arte e una serie di etichette in edizione limitata, traendo ispirazione da una parola scelta dall’enologo che descrive il carattere della nuova annata.
CUVÉE 2020
50% CABERNET SAUVIGNON
32% MERLOT
13% CABERNET FRANC
5% PETIT VERDOT
L’ARTISTA
Il carattere di Ornellaia 2020, 15ma edizione di Vendemmia d’Artista, è “La Proporzione”, che evoca l’equilibrio perfetto delle singole parti e dell’unità.
L’artista scelto per interpretare “La Proporzione” è l’artista statunitense Joseph Kosuth, uno dei massimi esponenti e teorici dell’Arte Concettuale. Mettendo in discussione le definizioni e i procedimenti convenzionali dell’arte Kosuth ha focalizzato la sua ricerca sul linguaggio, mirando a rivelare visivamente la complessità dei codici culturali. Partendo dall’idea che un’opera d’arte è una tautologia in quanto rappresentazione del volere dell’artista, mette in discussione la natura stessa dell’arte privilegiando la dimensione ideativa del lavoro piuttosto che quella produttiva-formale. Kosuth ha lavorato essenzialmente su espedienti linguistici, come la citazione, la traduzione, la ripetizione, la contraddizione e la negazione.
L’ANNATA
Dopo un inverno mite e piovoso, marzo ha visto un temporaneo abbassamento delle temperature con qualche notte sotto 0°C proprio all’inizio del germogliamento nell’ultima settimana del mese. I germogli appena sbocciati erano tuttavia ancora protetti dal tessuto cotonoso della gemma, che ha permesso di evitare danni dal gelo.
L’ENOLOGO
Con il suo abituale colore rosso rubino intenso, Ornellaia 2020 è caratterizzato al naso da profumi di frutti rossi maturi e delicate note di vaniglia e tabacco dolce. All’assaggio il vino si presenta morbido e vellutato, con un ingresso in bocca piacevole e avvolgente, che invita al secondo sorso. La trama tannica è fitta e allo stesso tempo elegante e il finale si rivela sapido e di bella persistenza.