Descrizione
Prodotto con 80% di agave Espadìn e 20% di agave Barril. Al momento della seconda distillazione sospeso nell’alambicco viene aggiunto un petto di pollo, il “pechuga” appunto, contribuendo a trattenere parte del gusto affumicato del distillato. Ha un sapore armonioso e minerale, con tocco finale affumicato. All’olfatto si percepiscono fragranze dolci di erbe aromatiche, finocchio, menta e agrumi.
Bottiglia 70 cl.
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