Descrizione
Il nome La Mauny deriva da Ferdinand Poulain, conte de La Mauny, che nel 1749 acquistò le piantagioni nella parte più meridionale dell’isola caraibica di Martinica. La Mauny è una delle poche distillerie che tosta ancora i barili prima di assemblarli; questo XO è un’assemblaggio di oltre 10 rum agricoli invecchiati mediamente per oltre 10 anni in fusti di quercia. Colore dorato con riflessi di rame e ambra, al naso è fine e delicato, con note fruttate, floreali e una notata speziata evidente. Al palato è morbido e delicato, con note legnose e dolci di zucchero caldo, caramello, vaniglia e tabacco.
Bottiglia 70 cl.
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