Descrizione
Al Tarassaco, o Dente di Leone, vengono attribuiti poteri magici; ha nutrito Teseo per trenta giorni prima della vittoriosa lotta con il Minotauro, e gli innamorati di tutto il mondo si affidano a questo fiore per conoscere il futuro dello loro passioni. Gli erboristi hanno sempre preferito il fiore di origine montana, più piccolo e più ricco in principi attivi. Nella ricetta La Valdotaine, il Dente di Leone è affiancato a numerose erbe alpine e all’amaricante muscovado, che lo rendono ancor più intrigante al palato.
Bottiglia 100 cl.
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