KHAOS GROPPELLO ANFORA

Regione: LOMBARDIA
Da uve Groppello, effettua una fermentazione di 2 anni in anfora di terracotta; colore granato trasparente con leggeri toni aranciati, al naso la speziatura esce subito, unita ad aromi di frutti macerati, drupe, oliva nera, nocciolo della pesca, resina di pino e lavanda secca. Al palato ha la freschezza balsamica in evidenza, l’acidità ancora ben strutturata, verso un finale dove torna per l’ennesima volta la salinità, timbro del territorio.