I SODI DI S. NICCOLÒ DI CASTELLARE

Regione: TOSCANA
Il portabandiera di Castellare, orgoglio dell’azienda chiantigiana per aver dimostrato la grandezza del Sangiovese in blend con la Malvasia nera: colore rosso rubino intenso, mostra una grande concentrazione olfattiva, grazie alla presenza di un frutto rosso maturo che riconduce a note di confettura, insieme a spezie, vaniglia e liquirizia. In bocca la trama è fitta ed elegante, sostenuta anche dall’importante acidità del Sangiovese, con tannini dolci per un finale lungo e dalla grande persistenza.