GRAPPA STORICA D’UVE DOMENIS

Acquavite incolore, limpida e cristallina con un bouquet fragrante e delicato, viene distillata,  secondo antica tradizione artigianale, dalle rinomate vinacce uve a bacca bianca di Verduzzo Tocai, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Sauvignon e Picolit proveniente dalle migliori aziende vitivinicole dei Colli Orientali del Friuli e del Collio. La “trasformazione” alla gradazione alcolica finale (42°) viene fatta con diluizione con acqua e filtrazione a freddo, a una temperatura che garantisca di preservare la componente fruttata, che è preponderante.