GRAPPA MAZZETTI SEGNI

Una Grappa ricca, complessa, elegante, dedicata a chi chiede emozioni e a chi vuole prendersi una pausa per riflettere e meditare. Segni è la Grappa che impara dall’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, che le suggerisce un lento invecchiamento, in batterie di 6 botticelle di diverse essenze lignee. Per 5 anni il liquido viene travasato con cura da un contenitore pregiato all’altro, al fine di concentrare in esso tutti i differenti aromi dei diversi legni in cui ha soggiornato. Persistente, armonica, con sentori di marasca, mora, vaniglia ed erbe aromatiche, fusi in maniera armonica.