GRAPPA MAZZETTI 1820-21 PORTO FINISH

Dalla collezione Special Cask Finish, la Grappa morbida per eccellenza del Piemonte continua l’affinamento nelle botti precedentemente utilizzate per l’invecchiamento del Porto. Tutto nacque dalla vendemmia eccezionale del 1820, quando le uve dell’area di Porto furono di tale qualità da originare una richiesta senza precedenti, che negli anni successivi potè essere soddisfatta solo attraverso l’aggiunta di acquavite al mosto in fermentazione. La grappa di Moscato, dopo 18 mesi in botti pregiate termina la stagionatura in botti ex-Porto, donando profumi e aromi davvero interessanti.