GRAPPA AQUA VITAE LE PERGOLE TORTE

Ottenuta per distillazione con calderini a vapore dalle vinacce grondanti di uva Sangiovese provenienti dalla vendemmia del vigneto “Le Pergole Torte”, presso la Fattoria di Montevertine, Aqua Vitae è il risultato della collaborazione fra la Distilleria Artigiana di Gioacchino Nannoni, che cura tutto il processo di distillazione, invecchiamento e imbottigliamento e l’Azienda Agricola di Montevertine, fornitrice della materia prima. invecchiata per 4 anni in caratelli di rovere, si presenta di un bel colore ambrato, con una splendida morbidezza al palato e al naso, calda, intensa e avvolgente.