GIN FRANCO LA GIUIAIA UMBRIAN DRY GIN

Descrizione

Gin Franco nasce in Umbria, a Marciano di Trevi, utilizzando solo botaniche del territorio; nella tradizione popolare, la ‘giuiaia’ era un grande setaccio rotondo con dei fori particolari, che veniva appeso e lasciato oscillare per mondare le bacche di ginepro. “Ricordo l’emozione, quando la mia mano si immergeva nei sacchi di ginepro; lo stesso ginepro che mio padre Franco raccoglieva dagli abitanti di Marciano, e che sarebbe poi fniito nelle distillerie della lontanissima Inghilterra. Mi piace pensare che  in questa bottiglia riviva quell’antica tradizione della nostra terra umbra“.

Bottiglia: 70 cl.