Descrizione
La colomba nella sua ricetta originale, con canditi d’arancia fresca e di cedro diamante, pasta all’arancia rossa igp varietà sanguinella nell’impasto soffice e ricco di tuorli, lievitato lentamente e lasciato riposare a lungo dopo la cottura. A coprire, la glassa alla nocciola piemonte, con granella di zucchero e mandorle di sicilia. La colomba, così come la voleva Pietro Ferrua…
Peso: 1000 gr.
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