Descrizione
Il Dom Pérignon è prodotto esclusivamente durante gli anni migliori della vendemmia, e l’uva usata per produrlo proviene dal raccolto del medesimo anno, a differenza di altri tipi di champagne. Colore dorato con note ambrate, è caratterizzato da aromi complessi, frutto della lunga evoluzione in bottiglia. Toni di tabacco e liquirizia, ma anche caffè e nocciola, che si fondono con gli aromi di miele, frutta matura e canditi. Caldo, pieno, avvolgente, con una persistenza molto lunga.
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