AVIATION AMERICAN GIN

Dall’Oregon, un gin che utilizza ginepro, cardamomo, lavanda, coriandolo, anice, scorza d’arancia e sarsaparilla indiana: al naso è solare e floreale, con sentori di cedro, anice stellato, cardamomo, fiori, liquirizia, poco ginepro ed un accenno di genziana, per un sorso potente, sapido e agrumato, con un retrogusto di liquore cremoso di cereali che lo differenzia dalla maggior parte dei gin in circolazione, per un gin unicamente americano, che ci riporta all’era del proibizionismo.