Descrizione
CASSA LEGNO INCLUSA
Verticale di 3 annate della Riserva DOCG 25 anni di Caprai, che affina per 24 mesi in barrique di rovere francese (su un minimo di 12 mesi in legno richiesto dal disciplinare). Al naso è davvero complesso, con sentori di confettura di mora, rosa, noce moscata, pepe, resina di pino, menta, chiodi di garofano e cacao. Al palato è morbido, suadente, sembra non finire mai. Oltre all’annata 2005, brevemente descritta nell’altra proposta di verticale, qui c’è anche l’annata 2003, pieno, ricchissimo e sorprendentemente fine, visto il calore dell’annata.
6 Bottiglie da 75 cl. (2 per annata)
Verticale di 3 annate della Riserva DOCG 25 anni di Caprai, che affina per 24 mesi in barrique di rovere francese (su un minimo di 12 mesi in legno richiesto dal disciplinare). Al naso è davvero complesso, con sentori di confettura di mora, rosa, noce moscata, pepe, resina di pino, menta, chiodi di garofano e cacao. Al palato è morbido, suadente, sembra non finire mai. Oltre all’annata 2005, brevemente descritta nell’altra proposta di verticale, qui c’è anche l’annata 2003, pieno, ricchissimo e sorprendentemente fine, visto il calore dell’annata.
6 Bottiglie da 75 cl. (2 per annata)
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