BLADNOCH WHISKY & ELIJAH CRAIG BOURBON

Vi presentiamo i Single Malt della Bladnoch Distillery, una delle più antiche distillerie di Scotch Whisky nelle Lowlands, fondata nel 1817 lungo il fiume omonimo che dà il nome al whisky, ed i Bourbon del reverendo Elijah Craig, l’uomo che ha inventato il bourbon dopo che le botti del suo magazzino vennero carbonizzate in un incendio… Oggi il brand è di proprietà della Heaven Hill Distillery, che preserva le tradizioni del fare Bourbon sviluppate dal reverendo Elijah Craig più di due secoli fa: ogni bottiglia è creata con lo stesso metodo di allora, grano e mais locali vengono macinati e miscelati con acqua pura del Kentucky, poi fermentati e distillati; in seguito, dopo anni di invecchiamento in botti carbonizzate, il Master Distiller seleziona le botti più complesse per diventare Elijah Craig Small Batch e Barrel Proof.