Descrizione
Polugar, dal russo “bruciato per metà”, sta ad indicare un’antica usanza dei distillatori russi: si riempiono due bicchieri di distillato, si dà fuoco ad entrambi e, finito di bruciare, si uniscono; se insieme riempiono almeno un bicchiere vuol dire che il prodotto è buono, perchè non troppo diluito. Prodotta da una miscela di segale e grano, al naso ricorda il sentore di pane appena sfornato; in bocca risulta delicato, leggermente abboccato ma morbido, con sentori di lievito e miele.
Bottiglia 70 cl.
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