PROSECCO MASOTTINA VIAVENTI ROSE BRUT

iaventi Rosé unisce l’eleganza del Pinot Nero e la versatilità delle uve Glera, queste ultime vinificate in bianco, mentre le uve Pinot Nero sono vinificate in rosso, dopo una breve macerazione pre-fermentativa di 24–36 ore. I due vini base vengono poi assemblati prima della presa di spuma, la quale avviene ad opera di lieviti selezionati per almeno novanta giorni. Colore rosa tenue, perlage continuo ed abbondante, al naso è elegante, in perfetto equilibrio tra le note floreali di rosa e viola e quelle di frutta di ribes e lampone. In bocca è delicato ma deciso, fresco, sapido, con un finale su profumi di piccoli frutti rossi e sentori agrumati.