Descrizione
Regione: SICILIA
Nel dialetto locale Burdisi/Burdese significa bordolese, e rimanda al classico uvaggio di Cabernet Sauvignon (70%) e Cabernet Franc (30%). Un vino rosso di grande densità, struttura ed equilibrio, prodotto in quantità limitate da vigneti selezionati; un vino da lungo invecchiamento, che offre una complessità olfattiva e gustativa con pochi omologhi in Sicilia. Un fruttato maturo molto denso e ricco di polpa, i sapori sono quelli del mirtillo e delle amarene sotto spirito che si mescolano al cuoio, mentre lentamente affiorano profumi intensi di ciliegie, cacao, iodio e rosmarino.
Bottiglia: 75 cl.