LA VALDOTAINE GRAPPA GINEPRO PAPÀ MARCEL

Questa linea di grappe de La Valdotaine prende il nome dalla famosissima osteria di papà Marcel, al centro di Aosta; la grappa è rimasta la stessa negli anni, prodotta con i tradizionali processi di distillazione a vapore utilizzando erbe aromatiche o medicinali, radici e frutti. Al naso colpisce per la freschezza delle note aromatiche, con il ginepro deciso ma armonico, unito a sentori di erbe di montagna, fiori bianchi, resina e un leggero accenno agrumato di scorza di limone. Al palato è morbida, avvolgente e setosa, le note resinose e speziate si fondono con la dolcezza naturale della grappa, versoun finale pulito e aromatico.