BRODO DI GIUGGIOLE

Descrizione

Ottenuto dall’infusione naturale delle giuggiole, si presenta di colore rosso bruno, con gusto pieno, vellutato, molto caratteristico. Anticamente nelle famiglie contadine, secondo il periodo di maturazione, la frutta veniva messa a pezzi in un vaso e, per infusione alcolica, si otteneva un succo liquoroso che per la sua dolcezza era chiamato ‘brodo di giuggiole’, probabilmente perchè la giuggiola era l’ultimo frutto di stagione ad essere invasato; andare in brodo di giuggiole  oggiè sinonimo di contentezza, gongolare di gioia.

Bottiglia 70 cl.