BIRRA ALMOND BLANCHE DE VALERIE

 8.00

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Descrizione

Birra chiara e leggermente opalescente, brassata utilizzando cereali biologici locali, come segale e saragolla: la Saragolla è un cereale antenato dei moderni grani duri, ma contiene una più alto contenuto di proteine, lipidi e sali minerali. Non presenta la tipica acidità delle blanche e risulta invece morbida ed abboccata. Il finale è secco e delicatamente speziato, grazie anche all’aggiunta di un raro pepe, una varietà del Nero di Sarawak, coltivata nelle foreste del Borneo.

Bottiglia 75 cl.

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Informazioni aggiuntive

Peso 1.60 kg

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