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SUMMARY:Klaus Lentsch
DESCRIPTION:…\,\nVi invitiamo alla scoperta di una cantina dell’Alto Adige:\n \nKLAUS LENTSCH\nVigneti storici\, aria fresca\, vini genuini\n\n\n\n\n\nBachgart\, Fuchslahn\, Eichberg… L’azienda vinicola vanta vigneti storici; nel 2008 Klaus Lentsch\, viticoltore della quarta generazione\, ha intrapreso un nuovo percorso. Venite a scoprire la varietà di sapori dei cru della Valle Isarco dei freschi bianchi dell’Oltradige e dei corposi rossi dei pendii porfirici della Bassa Atesina. Coniugare terreno\, clima e posizione con la tecnologia dei nostri giorni è una sfida affascinante e appagante. In autunno le uve ben mature\, appena colte\, arrivano nello storico paesino di San Paolo sulla Strada del Vino; qui vengono sottoposte a una attenta pigiatura per far nascere nella nuova cantina\, con il gusto della perfezione e l’amore per il dettaglio\, vini aromatici dalla personalità multiforme.
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